Artikel mit dem Tag "pesto"



KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 23. Oktober 2020
Grüne Pasta mit spanischer Chorizo. Diese Paprikawurst ist etwas scharf und passt super zum frischen Pesto. Farblich sehr schön, aber was wichtiger ist, es schmeckt einfach lecker. Pasta geht immer!
KOCHEN - Fisch + Meeresfrüchte · 05. August 2019
Die Jakobsmuscheln peppen die Nudeln auf, während ihnen die Creme deutlich mehr Farbe gibt, auf ganz natürliche Weise. Geschmacklich sind sie sehr frisch und alles zusammen ist absolut lecker.

KOCHEN - Vegetarisch + Vegan · 17. Juni 2019
Die gerösteten Walnüsse geben diesem Pesto einen kräftigen Geschmack, mit Spinat und Knoblauch denkt man automatisch zuerst an Bärlauchpesto. Eine lohnende Abwechslung für den Speiseplan.
SÜSSES - SAUERES + mehr · 17. Juli 2018
Selbst gemachtes Pesto, nur mit einem sehr guten Olivenöl, Pinienkernen und frisch geriebenem Parmesan, besser gehts nicht. Wer sich selbst so verwöhnt, kauft kein fertiges Pesto mehr.

Bärlauchpesto / Bärlauchknospen
Kochen - weitere Rezepte · 25. Mai 2017
Bärlauchpesto kann man schnell und gut selbst herstellen. Die Saison für Bärlauch beginnt meist Ende März und endet spätestens im Mai. Wenn er blüht verlieren die Blätter an Geschmack. Zum Verzehr geeignet sind auch die Knospen und die Blüten.
SÜSSES - SAUERES + mehr · 24. Mai 2017
Bärlauchblätter eignen sich super für ein Pesto, aber auch die Knospen und Blüten sind genießbar. Die Knospen werden eingelegt. Die Blüten sind sehr dekorativ, z.B. auf Salat.