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Waller mit Kartoffelkruste...
Der Waller ist auch als Wels bekannt. Er ist ein Süßwasserfisch mit sehr feinem, festen, weißen Fleisch. Ein Gedicht in dieser Kombination mit Gurkengemüse und Zitronensauce.
Rinderfilet mit Walnusskruste....
KOCHEN - Fleisch + Geflügel · 06. November 2016
Einfach ein Genuss! Die herrliche Kruste auf dem Filet gibt dem Ganzen das besondere Etwas. Trotzdem ist es einfach in der Zubereitung! Perfekt!