Mit dem nussigen Arganöl erhält dieses scharfe Couscous einen sehr runden und feinen Geschmack. Gewürze, Rosinen und Minze dürfen dabei nicht fehlen. Einfach ein Genuss!!
Ein leichtes und schnelles Sommergericht, mit orientalischen Gewürzen und Datteln... weckt vielleicht Erinnerungen an Urlaub, Restaurant oder 1001 Nacht.
Eine Köstlichkeit mit einem ganz besonderer Geschmack ist diese orientalische Variation. Das Fleisch ist mehr oder weniger rosa, je nach Vorliebe, aber in jedem Fall außergewöhnlich und total lecker!!
Oliven, Minze und Pistazien peppen den Couscous auf. Die Frische kommt von der Joghurtsauce mit Zitrone, die einen super Kontrast darstellt. Echt lecker, leicht und relativ kalorienarm. Noch dazu in etwa 30 Minuten fix und fertig.