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Knuspriger Kabeljau mit roter Paprika und Reis
Knusprig und saftig, so ist es perfekt. Die Panade aus Pankomehl, in Butterschmalz gebacken, sorgt dafür, dass der Kabeljau herrlich saftig bleibt. Einfach ein Genuß.
KOCHEN - Fisch + Meeresfrüchte · 27. September 2020
Saftiger Kabeljau mit festem Fleisch, einer würzigen Panade, geschützt durch die Zucchini mit dem Steinpilzreis zusammen ein sehr schmackhaftes Duo.

Eine Kombination aus Frische und Exotik, die sehr dezent ist und etwas Besonderes daraus macht. Der Kabeljau ist sehr saftig, die Sauce würzig und der Reis exotisch aromatisch. Einfach lecker.